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夏が旬のとうがんですが、漢字で書くと「冬瓜」。これは冬まであるからだそうです。たいてもらうのが、一番美味しい料理方法ではないでしょうか。たくと口の中でほろほろととけてしまうほど柔らかな食感熱くても、冷たくてしても美味しいです。外の皮の色がうっすら残るくらいに皮をむいてたいてもらうと色目も綺麗な涼しい料理を楽しんで頂けますよ一度たべたら、はまってしまう味です。1個がなんと直径30センチ、重さ2キロ前後という、大変大きいうりですが、とっても美味しいので、ぺろっと食べてしまいますね。
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プロフィール
HN:
kage724
性別:
男性
自己紹介:
静岡県富士市出身
長野県小諸市在住
長野県小諸市在住